kama1132

kama1132

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 139]

Trójkolorowe mleczna pianka

  • TRUDNOŚĆ: trudne
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Wspaniały deser dla łasuchów

Trójkolorowe mleczna pianka

Składniki:

Trójkolorowe mleczna pianka

 

  • 1 galaretka wiśniowa
  • 1 galaretka cytrynowa
  • 1 puszka mleka skondensowanego
  • 2 łyżki żelatyny
  • 1 łyżka cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • polewa czekoladowa
  • wiórki kokosowe

Sposób przygotowania:

Trójkolorowe mleczna pianka
Każdą z galaretek rozpuścić w 1/2 szklanki wody. Żelatynę namoczyć w 1/2 szklanki zimnej wody, przegotowanej wody z cukrem waniliowym. Mikserem ubić galaretkę wiśniową, powinna zwiększyć swoją objętość 2-3 razy. Pod koniec ubijania stopniowo dodawać 1/3 puszki silnie schłodzonego mleka. Wylać na płaską blachę do pieczenia. Mikserem ubić żelatynę, dodać 1/3 mleka i wylać na galaretkę wiśniową. Następnie powtórzyć wszystkie czynności z galaretką cytrynową. Powstałe w ten sposób trójwarstwowe mleczna pianka, polewamy czekoladową polewa i posypujemy wiórkami kokosowymi.