Truskawki w cieście.

23 lut 2012 06:00

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 1

Najpierw jajka z cukrem pudrem ubijać nad parą do białości, następnie zdjąć z garnka i ubijać do ostudzenia.

Składniki:

Truskawki w cieście.

6 szt jajka
4 łyżki cukier puder
6 łyżek mąka pszenna
3 łyżki mąka ziemniaczana
4 łyżki wiórki kokosowe
1 łyżeczk proszek do pieczenia
aromat waniliowy
500 kg truskawki
tłuszcz

Sposób przygotowania:

Truskawki w cieście.

Najpierw jajka z cukrem pudrem ubijać nad parą do białości, następnie zdjąć z garnka i ubijać do ostudzenia.Mąke pszenną i mąke ziemniacaną wymieszać z proszkiem do pieczenia i wiórkami kokosowymi, wsypać to wszystko do masy jajecznej, delikatnie przemieszać. Na wykałaczkę nabijać truskawki, bez szypułek, zanurzać w cieście i smażyć na tłuszczu. Smacznego!:)