Truskawkowe crumble z tymiankiem

15 kwi 2014 13:47

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 4

ocena: 5/5 głosów: 5

Crumble to chyba jeden z prostszych a zarazem smacznych deserów. To jest w odsłonie dla dbających o sylwetkę słodzone stewią, z pełnoziarnistą kruszonką i płatkami owsianymi. Polecam połączenie smaku truskawek i tymianku, doskonale ze sobą współgrają

Składniki:

Truskawkowe crumble z tymiankiem

truskawki (świeże lub mrożone)
6-8 gałązek świeżego tymianku
pół szklanki płatków owsianych górskich
pól szklanki mąki razowej typ 2000
30 g masła
stewia/cukier trzcinowy do smaku

Sposób przygotowania:

Truskawkowe crumble z tymiankiem

W małych pojemniczkach do zapiekania układamy truskawki. Większe przekrawamy je na pół. Do każdej z miseczek dodajemy listki tymianku i mieszamy. Z płatków owsianych, mąki, masła i stewi/cukru trzcinowego zagniatamy kruszonkę tak aby miała konsystencje mokrego piasku. Jeśli jest zbyt sucha dodajmy trochę masła, Kruszonką przykrywamy owoce i zapiekamy 15-18 minut w 180 stopniach C. Najlepsze jeszcze ciepłe ;)