Truskawkowe tosty w migdałowej skórce

Bułkę kroimy na 2 kromki ( odcinając zewnętrzną warstwę ) Tworzymy tak jakby 2 kromki chleba. Jedną kromkę smarujemy dokładnie ( gęsto! ) dżemem. Posypujemy płatkami migdałów. Przykrywamy drugą kromką lekko dociskając. Jajko rozbełtujemy z mlekiem. Dodajemy cukier waniliowy i dokładnie mieszamy. Obtaczamy tosta z 2 stron. Pokrywamy warstwą migdałów. Smażymy ( na wolnym ogniu! ) na masełku. Podajemy gorące z sosem truskawkowym lub też gałką lodów waniliowych! Pycha!