Twarożek z papają

Papaję przekroić na pół, usunąć pestki, obrać, miąższ pokroić w drobną kostkę. Przełożyć do miski, dodać twaróg, dokładnie wymieszać.
Trzy listki melisy drobniutko posiekać, wymieszać z sokiem cytrynowym i wodą., połączyć z masa twarogową, udekorować pozostałymi listkami melisy cytrynowej. Podawać.