Twarożek z rzodkiewką i tymiankiem

Pozbawione liści i umyte rzodkiewki zetrzeć na tarce na grubych oczkach (można nożem pokroić na mniejsze kawałki). Twaróg przełożyć do miski. Dodać do niego startą rzodkiewkę, śmietanę (można zamienić na jogurt) i sporą ilość suszonego tymianku (można dodać świeży, ja miałam jedynie suszony).

Wymieszać wszystko doprawiając solą i pieprzem do smaku (można też dołożyć inne swoje ulubione przyprawy).