najsmaczniejsze.pl

najsmaczniejsze.pl

Szef Kuchni
[Przepisów: 52]

Tzatziki

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Co prawda sezon grillowy pomału się kończy, ale sos tzatziki na pewno nie raz jeszcze się przyda.

Tzatziki

Składniki:

Tzatziki

 

  • 2 średnie świeże ogórki
  • 1/2 pęczka koperku
  • ok. 100 ml jogurtu naturalnego
  • ok. 50 g gęsteg0 serka śmietankowego (np. Twój Smak Piątnicy)
  • 2-3 ząbki czosnku
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Tzatziki
Ogórka opłukać, obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach (jeżeli ogórki są zbyt soczyste, można odlać troszkę soku). Dodać jogurt, serek, sól, pieprz i czosnek przepuszczony prze praskę. Dodać opłukany i pokrojony koperek. Wymieszać, schłodzić przed podaniem.