Netka

Netka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 408]

Udka z kurczaka pieczone z ziemniakami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Mieso z kurczaka pieczone z ziemniakami, czosnkiem i rozmarynem. Idealna propozycja na pyszny obiad :)

Udka z kurczaka pieczone z ziemniakami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Udka z kurczaka pieczone z ziemniakami

 

Sposób przygotowania:

Udka z kurczaka pieczone z ziemniakami
Mięso oczyścić, umyć, osuszyć. Natrzeć solą, pieprzem oraz czerwoną papryką.

Ziemniaki obrać, opłukać, pokroić w plastry. 

Na klaszcze wyścielonej papierem do pieczenia ułożyć mięso, pomiędzy udkami układać plastry ziemniaków, obrane ząbki czosnku oraz gałązki rozmarynu. 

Blaszkę przykryć folią spożywczą i wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 C. Przez pierwsze 30 minut piec pod przykryciem, potem folie ściągnąć i przez kolejne 30 minut piec bez przykrycia. Od czasu do czasu polewać wytworzonym sosem. 

Podawać z ulubioną sałatką bądź surówką.
Udka z kurczaka pieczone z ziemniakami
Mieso natrzeć sola, pieprzem oraz suszona papryka
Udka z kurczaka pieczone z ziemniakami
Pookładać plastry ziemniaków oraz czosnek
Udka z kurczaka pieczone z ziemniakami
gałązki rozmarynu porozrywać i powtykać
Udka z kurczaka pieczone z ziemniakami
Mieso z ziemniakami pieczemy przez około godzine