Sposób przygotowania:
Ulubiony kisiel mojej siostry
Żurawiny wypłukać w cedzaku pod bieżącą wodą, dodać szklankę wody i zagotować z cynamonem i goździkami .Usunąć przyprawy , a owoce zmiksować lub przetrzeć przez sito. Wymieszać z cukrem i podgrzewać na małym ogniu. Przesianą mąkę ziemniaczaną rozprowadzić lodowatą wodą i dodać do żurawin , podgrzewać stale mieszając aż zgęstnieje. Ostudzić przełożyć do salaterek .Można ozdobić na środku każdej porcji żurawinką.
