Wafel z masą krówkowo - kokosową

1. Mleko wlewamy do garnka, wsypujemy cukier i gotujemy na niewielkim ogniu do zgęstnienia często mieszając. Gdy masa zacznie gęstnieć należy mieszać ją cały czas, żeby się nie przypaliła. Masę gotowałam półtorej godziny.

2. Do gęstej masy wsypujemy wiórki i dodajemy masło lub margarynę, dokładnie mieszamy do połączenia się składników.

3. Gotową masą przekładamy tafle wafli i odstawiamy do zastygnięcia.

4. Po tym czasie wafel kroimy i podajemy. Smacznego.