aneta8185

aneta8185

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 517]

Waniliowe muffiny z posypką czekoladową

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Wilgotne, waniliowe muffiny których smak przełamałam wyrazistą w smaku gorzką czekoladą. W sam raz do niedzielnej kawy.

Waniliowe muffiny z posypką czekoladową Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Waniliowe muffiny z posypką czekoladową

 

  • 2 szklanki mąki
  • 2 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • ½ szklanki oleju
  • 4 łyżki śmietany
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 4 krople aromatu waniliowego
  • 3 łyżki posypki czekoladowej

Sposób przygotowania:

Waniliowe muffiny z posypką czekoladową

Do miski wbijamy jajka, dokładnie je miksujemy. Następnie wlewamy olej i aromat waniliowy, dodajemy śmietanę i dokładnie miksujemy mokre składniki. Powoli wsypujemy cukier i nadal miksujemy. 

Na koniec dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy ciasto. 

Gotowe ciasto wykładamy do papilotek na muffiny do 2/3 ich wysokości. Wierzch posypujemy wiórkami czekolady. 

Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180C na ok. 20 minut.

Waniliowe muffiny z posypką czekoladową
Do zmiksowanych jajek wlewamy olej i aromat.
Waniliowe muffiny z posypką czekoladową
Następnie dodajemy śmietanę i energicznie miksujemy.
Waniliowe muffiny z posypką czekoladową
Powoli wsypujemy cukier nadal mieszając ciasto.
Waniliowe muffiny z posypką czekoladową
Na koniec dodajemy mąkę przesianą z proszkiem.
Waniliowe muffiny z posypką czekoladową
Gotowe ciasto wykładamy do papilotek, wierzch posypujemy czekoladą.