Elficzna

Elficzna

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 454]

Muffiny z kuleczkami Nesquik

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Muffiny z kuleczkami Nesquik - pychota !

Muffiny z kuleczkami Nesquik Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Muffiny z kuleczkami Nesquik

 

  • 2 szklanki mąki
  • szklanka mleka
  • 2 jaj
  • 3/4 szklanki cukru
  • łyżeczka cukru waniliowego
  • 0,5 łyżeczki sody
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • łyżka oleju
  • garść kuleczek Nesquik

 

Sposób przygotowania:

Muffiny z kuleczkami Nesquik
Bierzemy dużą miskę i wsypujemy do niej mąkę, sodę, proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy - mieszamy na sucho. Następnie dodaję mleko, olej i jajka i ponownie mieszam - nie trzeba starannie mieszać, mogą być również małe grudki i to nic nie szkodzi. Następnie wlewam ciasto do papierowych foremek na ok 1/3 wysokości. Na to wsypuję kulki - tyle ile się uda chwycić - 5-7 kulek. I na to kładę kolejną warstwę ciasta tak aby zakryła kuleczki. Tak przygotowane Muffiny wkładam do rozgrzanego do 180C piekarnika i piekę ok 25 - 30 min. Na końcu czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej, polewam nią każdą babeczkę i posypuje kuleczkami przeciętymi na pół (całe mi zjeżdżały :) ) Smacznego!
Muffiny z kuleczkami Nesquik
Wszystkie składniki mieszamy razem - najpierw suche a następnie resztę
Muffiny z kuleczkami Nesquik
Wlewam przygotowane ciasto do foremek na 1/3 wysokości
Muffiny z kuleczkami Nesquik
Na ciasto wsypuje kuleczki - ilość dowolna :)
Muffiny z kuleczkami Nesquik
Całość przykrywam warstwą ciasta tak aby zakryła kulki - i można już piec