vanililala

vanililala

Kucharz
[Przepisów: 7]

Warstwowa sałatka z brokułem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Sałatka warstwowa z brokułem oraz słonecznikiem, polecam podać w szklanej misie by było wszystko widać. Smacznego.

Warstwowa sałatka z brokułem

Składniki:

Warstwowa sałatka z brokułem

 

  • 1 brokuł
  • puszka kukurydzy konserwowej
  • paczka słonecznika łuskanego
  • ser feta
  • 1 łyżeczka masła
  • sól
  • sos czosnkowy :
  • 5 łyżek majonezu
  • 5 łyżek jogurtu naturalnego
  • 2 ząbki czosnku

Sposób przygotowania:

Warstwowa sałatka z brokułem
Brokuł kroimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie al'dente ok. 5 min. Po ugotowaniu odcedzamy i dajemy do ostygnięcia. W czasie gdy brokuł będzie stygł możemy zrobić sos czosnkowy. Mieszamy w miseczce majonez wraz z jogurtem naturalnym z dodatkiem przeszatkowanego czosnku, całość mieszamy. Prażymy na patelni posolony słonecznik z łyżeczką masła na kolor złoty UWAGA BY NIE SPALIĆ WTEDY BĘDZIE GORZKI. Słonecznik dajemy do ostygnięcia. Odcedzamy kukurydzę z wody. Możemy kupić fetę pokrojoną w kostkę lub całą, jeśli mamy całą to kroimy ;) Bo ostygnięciu wszystkich składników możemy układać w kolejności : Połowa brokuła Połowa kukurydzy Słonecznik Feta Reszta kukurydzy Reszta brokuła Całość zalewamy sosem czosnkowym I posypujemy słonecznikiem SŁONECZNIK MOŻNA ZASTĄPIĆ PŁATKAMI MIGDAŁÓW LUB PESTKAMI DYNI ILOŚĆ WEDLE UZNANIA