Warzywa do obiadu

Marchew obrać, umyć, osuszyć i pokroić w plastry. Fasolkę opłukać , osuszyć i przekroić na dwie lub trzy części. Marchew z fasolką ugotować w lekko osolonej wodzie i wycedzić. Fasolkę, marchew i posiekaną natkę wymieszać razem.

Roztopić masło, dodać przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku podsmażyć.

Masło z czosnkiem zdjąć z ognia i wymieszać z warzywami.

Warzywa przełożyć do miski lub bezpośrednio na talerze.