Warzywa sałatka kolacyjna

Warzywa należy umyć, ogórki i cebulę obrać. W międzyczasie ugotować na twardo jajka i ochłodzić. Ogórki pokroić w plasterki, dodać do nich obie papryki pokrojone w drobną kostkę. Następnie pokroić pomidora w półplasterki i dodać do reszty warzyw. Cebulę i mozarellę pokroić również w kostke i dodać do sałatki, wymieszać wszystko z jogurtem, doprawić sola i pieprzem. Na koniec udekorować ćwiartkami jajka.