Warzywne galaretki

Warzywa kroimy w drobną kostkę, wrzucamy do bulionu i kotujemy około 10 minut. Następnie warzywa odcedzamy i wkładamy do miseczek. Bulion doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Rozpuszczamy w nim dwie łyżki żelatyny. Jak zacznie tężeć zalewamy warzywa i wkładamy do lodówki. Smacznego