Sposób przygotowania:
Wątróbka z królika
Wątróbki umyciu dokładnie oczyścić. Smalec rozgrzać na patelni i ułożyć osuszoną wątróbkę, cebulę obrać i pokroić w kostkę. Smażyć na małym ogniu około 20 minut dopiero pod koniec smażenia przyprawić do smaku solą i pieprzem. Jeszcze chwilę podsmażyć. Dość często odwracać w czasie smażenia. Podawać zaraz po przygotowaniu.
