Węgierska, dietetyczna polędwica, ostra.

Bardzo prosty i smaczny przepis, Kawałek polędwicy wołowej w całości wrzucamy na rozgrzaną patelnię z małą ilością oliwy, smażymy z każdej strony po kilka minut, pamiętają aby we wnętrzu była różowa, pół surowa. Jeśli osiągnie gotowość kroimy w cienki plastry, układamy na talerzu dekorując zieleniną, polędwicę skrapiamy oliwą, posypujemy pieprzem, solą oraz wyciskamy gotowy popularny sos węgierski i gotowe.SMACZNEGO.