reanja

reanja

Złoty Ekspert
[Przepisów: 671]

Wiejski garnek

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Bardzo szybkie jednogarnkowe danie.

Wiejski garnek Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Wiejski garnek

 

  • 1 kg ziemniaków
  • cebula
  • marchewka
  • 2 kiełbaski np beskidzkie
  • 100g boczku
  • kapusta biała lub pekińska
  • łyżka czubrycy- lub zamiennie pieprz, chili, rozmaryn, papryka słodka
  • 2 ząbki czosnku
  • sól

Sposób przygotowania:

Wiejski garnek
Ziemniaki i marchewkę obieramy i kroimy na 5 mm talarki. Cebulę i wędlinę kroimy na pół talarki Kapustę szatkujemy- pekińską nie za cienko. Układamy warstwowo zaczynając od ziemniaków ( solimy i posypujemy czubrycą) marchewkę, cebulę i wędlinę i ponownie ziemniaki i przyprawy. Podlewamy wszystko 1/2 szklanki wywaru lub wody. Dusimy wszystko 15 minut lub 5 minut w szybkowarze
Wiejski garnek