Wiosenny chłodnik ogórkowy

Czosnek obrać przecisnąć przez praskę ,dymki oczyścić umyć pokroić część w talarki a część posiekać drobno-razem ze szczypiorem,wymieszać z czosnkiem oraz solą do smaku,przełożyć do wysokiego naczynia wlać jogurt naturalny dodać umyty i pokrojony drobno jeden ogórek,doprawić wg uznania sokiem z cytryny oraz pieprzem kolorowym wszystko razem zmiksować blenderem.Rozlać na talerze lub do miseczek dodać pokrojony w krążki drugi ogórek,posypać posiekanym świeżym koperkiem.Udekorować cieniutkimi pokrojonymi paseczkami ze skórki cytryny.