2milutka

2milutka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1460]

Książka Kucharska: Pyszne chłodniki

Wiosenny chłodnik ogórkowy

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
  • KALORIE: 160
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Chłodnik ogórkowy z czosnkiem koperkiem i dymką to soczysty i smaczny zwiastun lata, kusi i orzeźwia a przy tym niskokaloryczny.

Wiosenny chłodnik ogórkowy Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Wiosenny chłodnik ogórkowy

 

Sposób przygotowania:

Wiosenny chłodnik ogórkowy
Czosnek obrać przecisnąć przez praskę ,dymki oczyścić umyć pokroić część w talarki a część posiekać drobno-razem ze szczypiorem,wymieszać z czosnkiem oraz solą do smaku,przełożyć do wysokiego naczynia wlać jogurt naturalny dodać umyty i pokrojony drobno jeden ogórek,doprawić wg uznania sokiem z cytryny oraz pieprzem kolorowym wszystko razem zmiksować blenderem.Rozlać na talerze lub do miseczek dodać pokrojony w krążki drugi ogórek,posypać posiekanym świeżym koperkiem.Udekorować cieniutkimi pokrojonymi paseczkami ze skórki cytryny.
Wiosenny chłodnik ogórkowy
szykujemy składniki do powstania tej pysznej zupy
Wiosenny chłodnik ogórkowy
posiekaną dymkę rozcieramy z czosnkiem i solą
Wiosenny chłodnik ogórkowy
wlewamy jogurt dodajemy pokrojonego ogórka miksujemy blenderem