Sposób przygotowania:
Wiosenny twarożek
Twarożek kruszymy i dodajemy do niego śmietanę ,mieszamy lekko . Paprykę żółtą i czerwona myjemy usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kosteczkę dodajemy do twarogu. Cebulę białą i czerwoną obieramy z łupiny siekamy i dodajemy do twarożku .Wszystko mieszamy . Dodajemy pokrojony szczypiorek i natkę pietruszki . Doprawiamy solą i pieprzem świeżo mielonym . Jeżeli trzeba dodajemy jeszcze trochę śmietany .Podajemy na liściach sałaty