jaNina

jaNina

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1175]

Książka Kucharska: Niezapomniane walentynki

Wiśniowe tiramisu na Walentynki

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Tiramisu wiśniowe to mój ulubiony deser nie tylko na Walentynki. Wiśnie z nalewki wspaniale smakują w delikatnym kremie z serka mascarpone .

Wiśniowe tiramisu na Walentynki Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Wiśniowe tiramisu na Walentynki

 

  • 250 g serka mascarpone
  • 125 ml śmietanki kremówki 36%
  • 4 okrągłe biszkopty
  • 1 łyżka miodu lipowego (lub innego łagodnego w smaku)
  • 1/4 szklanki mocnej kawy
  • 1/4 szklanki nalewki wiśniowej
  • pół szklanki owoców z nalewki wiśniowej
  • 1 łyżeczka kakao do oprószenia

 

 

 

 

Sposób przygotowania:

Wiśniowe tiramisu na Walentynki
Mocną kawę(ostudzoną) mieszamy z nalewką wiśniową. Ubijamy śmietankę. Serek mieszamy z miodem na gładką masę, dodajemy ubitą śmietankę i delikatnie mieszamy. Skrapiamy biszkopty kawą z nalewką. Skropione biszkopty układamy naprzemiennie z masą serową i posypujemy wiśniami. Górę deseru wyrównujemy, układamy z wiśni serduszko , a środek serca wysypujemy kakao rozpuszczalnym.
Wiśniowe tiramisu na Walentynki
Serek mascarpone mieszamy z miodem na gładką masę.
Wiśniowe tiramisu na Walentynki
W oddzielnym naczyniu ubijamy śmietankę kremową po czym dodajemy ją do serka.
Wiśniowe tiramisu na Walentynki
Deser układamy w pucharkach, dekorujemy go sercami ułożonymi z wiśni.