Wiśniowe tiramisu na Walentynki

12 lut 2012 21:13
4

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 7

Tiramisu wiśniowe to mój ulubiony deser nie tylko na Walentynki. Wiśnie z nalewki wspaniale smakują w delikatnym kremie z serka mascarpone .

Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Wiśniowe tiramisu na Walentynki

250 g serka mascarpone
125 ml śmietanki kremówki 36%
4 okrągłe biszkopty
1 łyżka miodu lipowego (lub innego łagodnego w smaku)
1/4 szklanki mocnej kawy
1/4 szklanki nalewki wiśniowej
pół szklanki owoców z nalewki wiśniowej
1 łyżeczka kakao do oprószenia

Sposób przygotowania:

Wiśniowe tiramisu na Walentynki

Mocną kawę(ostudzoną) mieszamy z nalewką wiśniową. Ubijamy śmietankę. Serek mieszamy z miodem na gładką masę, dodajemy ubitą śmietankę i delikatnie mieszamy. Skrapiamy biszkopty kawą z nalewką. Skropione biszkopty układamy naprzemiennie z masą serową i posypujemy wiśniami. Górę deseru wyrównujemy, układamy z wiśni serduszko , a środek serca wysypujemy kakao rozpuszczalnym.