włochy na chlebie

Pomidory odsączamy z zalewy i kroimy w paseczki. Mozzarellę ścieramy za pomocą taki jarzynowej o dużych oczkach. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Obie kromki chleba wkładamy na chwilę do piekarnika o 250C. Chleb ma się nam opiec. Następnie w kromki delikatnie wcieramy rozdrobniony czosnek. Na kromki układamy pomidory, które następnie posypujemy serem. Tak przygotowane kromki dalej zapiekamy ok 5 min do momentu topienia sera. Dekorujemy umytą bazylią.