Wspomnienie wiosny

Sałatę lodową kroimy na pół, następnie połówki na 4 części i kroimy w paski. Paprykę pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w krótkie paski lub kostkę. Pomidory kroimy w kostkę. Ogórka kroimy w półplasterki. Fetę kroimy w kostkę. Tak przygotowane składniki łączymy ze sobą w misce. Następnie skrapiamy je sokiem z cytryny i oliwą. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.