Wstążki z parówkami w towarzystwie warzyw

Makaron gotujemy al dente zgodnie z zaleceniami producenta. Papryki kroimy w jednakową kostkę. Czosnek przeciskamy przez praskę. Parówkom odcinamy końcówki, resztę kroimy na cztery części. Każdy kawałek z obu stron nacinamy dwa lub trzy razy po przekątnej. Na patelni rozgrzewamy olej, układamy parówki i obsmażamy z każdej strony, aż nam się ładnie po rozchylają. Zdejmujemy na talerz, a na ten sam tłuszcz wykładamy papryki i czosnek, podsmażamy aż papryka zmięknie. Posypujemy majerankiem, doprawiamy solą i pieprzem dodajemy parówki,dokładnie mieszamy. Dodajemy makaron i ponownie mieszamy. Na talerzu dekorujemy pomidorkami i posypujemy szczypiorkiem.