wykwintna przekąska łososiowo-kawiorowa

Łososia oczyścić ze skóry i ości.Bardzo drobno posiekać.Szalotki oczyścić i również bardzo drobno posiekać.Oliwę połączyć z solą, pieprzem i sokiem cytrynowym,dokładnie wymieszać, dodać do łososia i wymieszać razem.Posiekanego łososia ułożyć na talerzu , posypac posiekaną szalotką i koperkiem i Ułożyć na wierzchu kawior.Skropić oliwą.Przed podaniem schłodzić.Podawać z pieczywem.