ka5iaa

ka5iaa

Kucharz
[Przepisów: 6]

Wykwintne jaja

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Elegancka przystawka nie tylko na Wielkanoc

Wykwintne jaja

Składniki:

Wykwintne jaja

 

  • 10 jaj ugotowanych na twardo
  • majonez
  • puszka zielonego groszku
  • koperek
  • cebula
  • pieczarki marynowane (duży słoik)
  • sól
  • pieprz
  • łosoś wędzony (dla chętnych)

 

Sposób przygotowania:

Wykwintne jaja
Jaja ugotuj na twardo, obierz i przekrój na połowy. Przygotuj sos: pieczarki i cebulę drobno posiekaj, odsącz groszek, majonez wymieszaj z koperkiem, dopraw solą i pieprzem, (jeśli chcesz dodaj pokrojonego wędzonego łososia) następnie połącz wszystkie składniki sosu i delikatnie wymieszaj. Układaj w salaterce warstwami: połówki jaj ułożone brzuszkiem do góry zalej sosem i ułóż kolejną warstwę. Uwagi: po zrobieniu sosu daj mu co najmniej jedną godzinę na "przegryzienie się" w lodówce. Ja zawsze robię sos dzień wcześniej (bez łososia). Zalewaj nim oczywiście zimne jaja. Naprawdę rewelacyjna sałatka. Znika ze stołu w mgnieniu oka! Smacznego!