Wytrawna sałatka z melona z winem

Melona rozkroic na pół, łyżką wyjąc miąższ. Wydrążyc kilki i układac je w salaterkach. Polac kilkoma łyżkami wina i posypac świeżo zmielonym pieprzem. Przed podaniem wstawic do lodówki i podawac bardzo mocno schłodzone. Przybrac listkami melisy.