Sposób przygotowania:
Zapiekane awokado z jajkiem i szynkąETAP 1:
Awokado przekroić na pół, pozbawić pestek i lekko łyżką poszerzyć miejsce po pestce wyciągając część miąższu. Środek awokado skropić sokiem z cytryny.
ETAP 2:
Do każdego zagłębienia awokado wbić jajko, oprószyć solą, pieprzem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez około 12-16 minut aż białko się zetnie.
ETAP 3:
Szynkę pokroić w kostkę i przesmażyć na rozgrzanym oleju.
ETAP 4:
Gotowe awokado podawać posypane szczypiorkiem i szynką.
