Sposób przygotowania:
Zapiekane banany
Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Banany obieramy ze skórki i układamy na dnie przygotowanego naczynia. Skrapiamy je delikatnie sokiem z cytryny. Mąkę przekładamy do miski. Dodajemy do niej masło, cukier oraz kokos. Rękami rozkruszamy składniki tworząc posypkę. Gotową kruszonkę wykładamy na wierzch bananów. Całość zapiekamy około 20 minut w 180˚C.