Zapiekanka budyniowa z jabłkiem i bakaliami

Z mleka odlewam 1/2 szklanki. Pozostałe mleko zagotowuję. W odlanym mleku mieszam budynie oraz cukier. Wlewam do gotującego się mleka. Mieszam i gotuję 5 minut. Gorący budyń przekładam do foremek do zapiekania. Jabłko obieram i kroję w ósemki. Owoce układam na budyniu. Całość posypuję posiekanymi orzechami i migdałami. Zapiekam 20 minut w temperaturze 180 stopni.