Zapiekanka jabłeczno-twarogowa

Jabłka kroimy w plastry skrapiając cytryną i posypując cukrem(1 łyżka).Twaróg ucieramy z żółtkami i cukrem,mieszamy z manną i proszkiem do pieczenia.Następnie łączymy z jabłkami i pianą.Naczynie żaroodporne smarujemy masłem,wysypujemy tartą bułką i wypełniamy masą.Wierzch posypujemy pokruszonymi herbatnikami.Zapiekamy około 1godz.Podajemy z syropem owocowym.