Zapiekanka wiśniowa

Z wiśni usuń pestki,przekrój je na pół.Brzoskwinie odcedź z zalewy i przekrój na połówki.Mleko zagotuj,do gotującego się mleka dodaj kaszę mannę i gotuj przez 10 minut.Owoce wymieszaj z konfiturą wiśniową.Gorąca kaszę utrzyj z żółtkami,na koniec dodaj ubitą pianę z białek. W żaroodpornym naczyniu ułóż połowę kaszy manny,następnie ułóż owoce i przykryj je pozostałą kaszą.Włóż owocową zapiekankę na 8-10 minut do piekarnika.