Zapiekanka z jabłek z suszonymi śliwkami

Umyte śliwki, zalać rumem i moczyć przez kilka godzin. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w cząstki, włożyć do żaroodpornej formy, oprószyć cynamonem i posypać cukrem. Na jabłka wyłożyć śliwki i zalać śmietanką. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Zapiekać w temp 180 stopni około 30 minut. Gdy jabłka są miękkie wyjąć z piekarnika i po wierzchu posmarować pomarańczowym dżemem.