Zapiekanka z kalarepy

Surową kalarepę oraz surowe ziemniaki obieramy, opłukujemy pod chłodną wodą, kroimy w plastry. Naczynie wyłącznie żaroodporne smarujemy dokładnie tłuszczem. Wykładamy warstwami najpierw pokrojoną kalarepę , następnie pokrojone ziemniaki.Śmietanę mieszamy z mlekiem, dodajemy jajko, roztrzepujemy. Wylewamy całość na warzywa. Pieczemy 30-35 minut w temperaturze 175 s.c . Podajemy z posypaną po wierzchu natką pietruszki Używamy do smaku wybrane przyprawy wg gustu