Sposób przygotowania:
Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem 2
Ziemniaki ugotować, ostudzić, obrać ze skórki i pokroić w grubsze plasterki. Boczek pokroić w cienkie plasterki. W naczyniu żaroodpornym układać: ziemniaki, boczek i znowu ziemniaki. Zapiekać 20 min. w temp. 180 stopni. Śmietanę wymieszać z jajkiem, dodać sól i pieprz. Polać zapiekankę. Zapiekać kolejne 20 min. w temp. 180 stopni.