Sposób przygotowania:
Zaprawa holenderska
Rozetrzeć w rondelku żółtka z olejem, dodać wody (1-2 łyżki), sok z cytryny i musztardę. Wymieszać i zagęścić podgrzewając na parze; doprawić do smaku.
Rozetrzeć w rondelku żółtka z olejem, dodać wody (1-2 łyżki), sok z cytryny i musztardę.