kiwi

kiwi

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1064]

Zaprawa holenderska

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Rozetrzeć w rondelku żółtka z olejem, dodać wody (1-2 łyżki), sok z cytryny i musztardę.

Zaprawa holenderska

Składniki:

Zaprawa holenderska

 

  • żółtka 2 szt
  • sok z cytryny
  • oliwa 2 łyżki
  • musztarda 2 łyżki
  • sól
  • pieprz
  • cukier

Sposób przygotowania:

Zaprawa holenderska
Rozetrzeć w rondelku żółtka z olejem, dodać wody (1-2 łyżki), sok z cytryny i musztardę. Wymieszać i zagęścić podgrzewając na parze; doprawić do smaku.