Danusia19671

Danusia19671

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1361]

Zdrowa sałatka z kaszą kuskus

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Uwielbiam kaszę kuskus z różnymi dodatkami, ale najlepiej lubię z sezonowymi owocami. Po dodaniu mięty, sałatka jest orzeźwiająca.

Zdrowa sałatka z kaszą kuskus

Składniki:

Zdrowa sałatka z kaszą kuskus

Na sałatkę

  • 2 szkl kuskusu
  • 2 szkl wody gotowanej
  • sól - szczypta
  • 1/2 szt granata ( pestki )
  • 1/2 szkl jagody kamczatki
  • 5 dużych truskawek
  • 1,5 łyżki posiekanej mięty

Na sos

Sposób przygotowania:

Zdrowa sałatka z kaszą kuskus
Kaszę kuskus wsypać do miski, zalać lekko osoloną gotowaną wodą, odstawić do napęcznienia.

Przemieszać delikatnie kaszę, dodać owoce jagody kamczackie, truskawki i pestki granatu, oraz posiekaną mięte.

Sok do polania:

Sok z cytryny wymieszać z miodem, polać przygotowanym sokiem sałatkę, ostrożnie wymieszać.