Sposób przygotowania:
Sałatka z kaszą kuskus i jajkiemEtap 1
Kaszę zalać wrzątkiem, odłożyć na kilka minut, następnie rozdrobnić widelcem i ostudzić.
Etap 2
Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać ze skorupek, pokroić w kostkę. Żurawinę posiekać.
Etap 3
Jajka i żurawinę dodać do kaszy. Dodać też odsączoną kukurydzę, posiekaną bazylię, pokrojoną w drobną kostkę szalotkę i pokrojone w trochę większą kostkę pomidory.
Etap 4
Do sałatki dodać majonez, trochę soli i przyprawy do sałatek.
Etap 5
Wszystko dokładnie wymieszać. Podawać jako przekąskę lub na kolację.
