Zebra budyniowa

Żółtka ubić na parze z 2 łyżkami cukru, białka ubić na sztywną pianę. W 2 garnkach zagotować po pół litra mleka, dodać po 2 łyżki cukru i po 1 cukrze wanilinowym. Oddzielnie ugotować budynie rozmieszane z odrobiną mleka. Zdjąć z ognia. Do każdego dodać połowę masy żółtkowej, potem połowę piany z białek. Do budyniu waniliowego dodać skórkę pomarańczową, do czekoladowego - startą czekoladę. Do pucharków wlać jednocześnie jasny i ciemny budyń tak, aby warstwy się nie wymieszały. Ostudzić. Ozdobić wiórkami czekoladowymi. Smacznego!