Zielona fasolka szparagowa z bułką tartą na maśle

Fasolkę oczyszczamy i odcinamy jej końce, płuczemy, wkładamy do garnka, zalewamy wodą, solimy i gotujemy do miękkości. Ugotowaną fasolkę odcedzamy i kroimy w słupki około 2 cm. Na patelni roztapiamy masło, wrzucamy fasolkę oprószamy bułką tartą i przesmażamy do zarumienienia bułki. Podajemy na ciepło.