Zielona sałatka

Brokuły oczyszczamy, dzielimy na różyczki i gotujemy al dente w osolonej wodzie (wrzucamy do wrzątku na 4 minuty).

Sałatę myjemy, osuszamy, rwiemy na kawałki. Ogórek kroimy w półplasterki, natomiast paprykę w sporą kostkę. Dodajemy posiekany koperek.

Mieszamy wszystkie składniki, oprószamy solą i pieprzem. Dodajemy oliwę, znów mieszamy i podajemy.