Włoska, zielona sałatka.

Do białej miseczki dodajemy garść rukoli, następnie dodajemy pokrojone, małe pomidorki. Serek mozzarelli rozrywamy a kilka kawałków i rozsypujemy na rukoli, dodajemy świeżą bazylię i posiekany czosnek. Całość skrapiamy dobrą oliwą, doprawiamy pozostałymi przyprawami. Do sałatki można podać pszenne - czosnkowe - grzanki. Danie konsumujemy po przyrządzeniu tak aby było świeże i soczyste. SMACZNEGO.