Sposób przygotowania:
Zielone muffiny z czekoladą i nutą cytrynyCiasto:
Masło i cukier zmiksować na biały puch. Nie przerywając miksowania - wbijać jajka. Dodać kilka kropel aromatu cytrynowego i wszystkie suche składniki - uprzednio przesiane i połączone ze sobą. Do masy wrzucić posiekaną czekoladą i skórkę cytrynową. Dokładnie wymieszać za pomocą szpatułki.
Pieczenie:
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Każdą papilotkę napełnić ciastem do 4/5 jej wysokości. Babeczki piec 20-25 minut w 180 stopniach.
Polewa:
Czekoladę z masłem roztopić. Polewą posmarować ostudzone muffinki. Ciastka ozdobić wg uznania.
