Danusia19671

Danusia19671

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1421]

Ziemniaczane placuszki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Do ciasta ziemniaczanego można dodać odrobinę sody, będą pulchniejsze

Ziemniaczane placuszki Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Ziemniaczane placuszki

 

Sposób przygotowania:

Ziemniaczane placuszki
Ziemniaki obrać opłukać,zalać zimną wodą, dodać sól, ugotować. Następnie ziemniaki odlać, ostudzić, przecisnąć przez praskę do ziemniaków. W ziemniakach zrobić wgłębienie, dodać jajko,sól i obie mąki. Zagnieść ciasto ziemniaczane. Z ciasta formować okrągłe placuszki,lekko spłaszczyć. Na patelni rozgrzać tłuszcz, smażyć placki na wolnym ogniu z obu stron na złoty kolor.
Ziemniaczane placuszki
Z ciasta ziemniaczanego zostały uformowane placuszki