AguchaZ

AguchaZ

Szef Kuchni
[Przepisów: 35]

ziemniaczki na grilla

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

miało to być danie tylko dla moich chłopaków,a stało się nieodzownym danie na grilla dla całej bliższej i dalszej rodzinki

ziemniaczki na grilla

Składniki:

ziemniaczki na grilla

 

  • ziemniaków plastrów surowego boczku(pokrojony trochę grubiej), przyprawa do ziemniaków i frytek, przyprawa do grilla

Sposób przygotowania:

ziemniaczki na grilla
ziemniaki myjemy(nie obieramy ze skórki) i gotujemy w lekko osolonej wodzie przez 15 min., gdy ziemniaki się gotują można przygotować boczek, ubijamy go tłuczkiem do mięsa aby go tylko trochę zmiękczyć i posypujemy przyprawą do grilla, gdy ziemniaki już skończą się gotować, to po ostudzeniu oprószamy je przyprawą do ziemniaków i owijamy w plastry boczku , spinamy boczek owinięty wokół ziemniaka wykałaczką,tak przygotowane ziemniaki układamy na tacce do grilla i ustawiamy ją na ruszcie, kiedy już boczek się zrumieni a ziemniaki będą upieczone i miękkie -danie jest gotowe