Ziemniaczki pieczone w rękawie

Ziemniaczki obieramy,myjemy i nacinamy w równych odstępach uważając, żeby nie przeciąć ich całkowicie. Cebulkę obieramy i siekamy w kosteczkę. Pora siekamy na talarki. Czosnek obieramy i kroimy w kosteczkę. Ziemniaczki przekłądamy do miski. Przyprawiamy ziołami prowansalskimi oraz solą i pieprzem. Następnie dodajemy cebulę, pora i czosnek. Wszystko zapiekamy około 40 minut z dwiema łyżkami oliwy w foliowym rękawie. Przekładamy na półmisek i podajemy gorące.