Sposób przygotowania:
Ziemniaki z oscypkiem i mielonką
Ziemniaki gotujemy tak jak zawsze w osolonej wodzie. Odcedzamy, po lekkim ostudzen kroimy na plasterki i wrzucamy na patelnie z rozgrzaną oliwą. Posypujemy papryką i podsmażamy. Ser i mielonkę kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnię do ziemniaków. Całość podsmażamy aż ser sie rozpłynie. Podajemy posypane zielona cebulką.