Sposób przygotowania:
Zrazy w sosie pomidorowymI
1. Mięso kroję plastry, rozbijam, doprawiam pieprzem oraz solą.
2. Każdy kawałek równomiernie smaruję musztardą, następnie na każdym kawałku mięsa układam plasterek szynki, słupek ogórka kiszonego, piórko cebuli.
II
3. Mięso zwijam w roladki i smażę na rozgrzanym oleju. Gdy mięso zmieni kolor, podlewam jedną szklanką bulionu i gotuję około 30 minut.
III
4. Na koniec dodaję koncentrat, ketchup, sos sojowy, wsypuję obie papryki oraz sól
5. Sos zagęszczam mąką rozrobioną w małej ilości wody.
IV
6. Zrazy gotowe, podaję z sałatką oraz ziemniakami.
7. Smacznego.
lukrowanepierniczki