Sposób przygotowania:
Zupa bałkańska
Warzywa kroimy w średniej wielkości paski i dusić na oliwie. Dodać do nich pokrojone pomidory, ziele angielskie. Wszystko zalać 4 szklankami wody i wrzucić wcześniej pokrojone w kostkę i ugotowane ziemniaki. Z maki zrobić zasmażkę i dodać do zupy. Doprawić do smaku i posypać natką pietruszki
